福建传统家常菜,十味醉排骨,嫩外脆,酸甜开胃

益阳之窗2020-11-15 20:04:07

经常进出厨房的人都知道,做饭不是一件容易的事。尤其是家里有孩子的时候。孩子们的饮食往往需要特别注意。如果家里有一个特殊的群体,你应该多加注意。其他人面临选择上的困难,担心每天下一顿饭该吃什么。现在分享一些美味而有营养的饮食,希望能对你有所帮助。

今天我分享的是十根香甜的排骨。福州民间传统食物,它含有多种香味,还用醉的方法使排骨尝起来,得名。

十根香熏排骨的具体做法如下。

将肋骨擦洗,洗净备用

排骨酒,腌制一段时间

排骨用蛋液和淀粉包好

把油锅放下,慢慢来

炒至略带颜色,然后取出

当油温度再次升高时,它又被油炸了。

将葡萄酒、盐、淡酱油、醋、糖、洋葱和大蒜番茄酱制成风味汁

浸在排骨里,倒进果汁里,你就能把它做好。

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